Accueil

Galères

Découvrez la Galère, joyau culinaire mi-crevette,...

14,00 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Filets de Turbots

Ce poisson plat très recherché possède une chair blanche,...

31,99 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Filets de Rougets

Petit poisson rouge de caractère au goût corsé, on le...

19,89 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Filets de Pageots

Excellent poisson très recherché pour sa chair fine, le...

19,99 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Filets de Maquereaux

Avec son corps effilé et ses couleurs irisées, le...

18,99 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Filets de Loup

Très recherché, le loup de mer est un des poissons stars...

25,99 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Filets de Muge

Le muge de mer, appelé également mulet sur les côtes...

13,99 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Filets de Merlu

Le merlu est un poisson de la famille des cabillauds,...

18,99 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Seiche

Peu calorique et très nutritive, elle se cuit très...

24,00 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Turbot

Très apprécié pour sa chair blanche et ferme et son goût...

54,00 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Rouget

Un incontournable de la cuisine méditerranéenne,...

14,90 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Queue de Baudroie

Le plus souvent appelée « lotte » sur les étals des...

35,00 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Pageot

Proche de la daurade royale, il est très apprécié des...

14,00 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Maquereau

L'un des poissons gras les plus riches en oméga 3. Très...

14,00 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Loup

Un des poissons stars des restaurateurs. Aussi appelé bar...

21,00 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Soupe de poisson

Notre savoureuse soupe de poisson vient de la maison...

9,00 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Sauce rouille

La maison Enjolras au Grau-du-Roi a concocté cette...

3,50 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Sauce mayonnaise

On ne présente plus la mayonnaise, cette sauce délicieuse...

3,50 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Sauce aïoli

Variante de la mayonnaise, la sauce aïoli de la maison...

3,50 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Mayonnaise d'anchois

La mayonnaise d'anchois de la maison Enjolras au...

3,50 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Murex

Le murex appartient à la famille des escargots de mer. La...

16,00 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Nasse

Petit escargot méditerranéen, le nasse est un mollusque...

18,00 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Palourdes de Camargue

Les palourdes de Camargue sont de délicieux coquillages à...

30,00 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Moules de Camargue

Les moules de Camargue sont une délicieuse variété de...

10,50 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Huitres de Camargue - la douzaine

Les huîtres de Camargue sont très appréciées pour leur...

16,00 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Sole

Sa chair est ferme et son goût d’une rare finesse. C’est...

27,00 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Poulpe de Roche

Le poulpe grand de Roche, roi de la cuisine...

17,50 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Piste

De la famille des calmars, il est considéré comme « le...

44,50 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Muge

Le Muge de mer, également connu sous le nom de Mugil...

9,00 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Merlu

De la famille des cabillauds, avec peu d'arêtes et adoré...

14,00 € TTC

Aperçu rapide En savoir plus

Accueil

Accueil

Daurade Royale

Sole

Crevettes

Accueil 34 produits

Galères

Filets de Turbots

Filets de Rougets

Filets de Pageots

Filets de Maquereaux

Filets de Loup

Filets de Muge

Filets de Merlu

Seiche

Turbot

Rouget

Queue de Baudroie

Pageot

Maquereau

Loup

Soupe de poisson

Sauce rouille

Sauce mayonnaise

Sauce aïoli

Mayonnaise d'anchois

Murex

Nasse

Palourdes de Camargue

Moules de Camargue

Huitres de Camargue - la douzaine

Sole

Poulpe de Roche

Piste

Muge

Merlu