Produits locaux

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Crevettes

La crevette rose fraîche de méditerranée est un crustacé...

20,00 € TTC

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Daurade Royale

Véritable "poisson roi", la daurade royale fait...

19,00 € TTC

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Merlu

Le merlu est un poisson de la famille des cabillauds,...

14,00 € TTC

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Maquereau

Avec son corps effilé et ses couleurs irisées, le...

14,00 € TTC

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Sole

Poisson « noble » par excellence, la sole est un poisson...

27,00 € TTC

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Muge

Le muge de mer, appelé également mulet sur les côtes...

9,00 € TTC

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Poulpe de Roche

Le poulpe grand de Roche, roi de la cuisine...

15,90 € TTC

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Ailes de raies

Célèbre poisson plat avec de grandes nageoires, la raie...

6,00 € TTC

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Produits locaux 15 produits

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IGP Riz de Camargue complet - 1kg

Notre riz long complet provient des rizières de la manade...

14,00 € TTC

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Riz de Camargue rouge - 1kg

Notre riz rouge sauvage de Camargue est récolté dans les...

14,00 € TTC

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Brandade de Morue

Notre savoureuse brandade de morue est cuisinée par la...

5,50 € TTC

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Riz de Camargue noir - 500g

Notre riz noir sauvage de Camargue est récolté dans les...

10,00 € TTC

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Assortiment de 3 pots de sel de Camargue

Notre "Fleur de Sel de Camargue" est récoltée dans les...

10,00 € TTC

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Citron non traité

Citron jaune non traité

1,00 € TTC

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Tielle de Sète

La tièlle, spécialité gastronomique de la ville de Sète,...

5,00 € TTC

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Tartelette Provençale

Ces tartelles à la provençale sont une recette de la...

8,00 € TTC

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Tartelette Brandade

Nos tartelles à la brandade sont concoctées par la maison...

8,00 € TTC

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Filet de muge fumés

Nos filets de muges sont fumés à la sciure de châtaignier...

6,00 € TTC

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Soupe de poisson

Notre savoureuse soupe de poisson vient de la maison...

9,00 € TTC

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Sauce rouille

La maison Enjolras au Grau-du-Roi a concocté cette...

3,50 € TTC

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Sauce mayonnaise

On ne présente plus la mayonnaise, cette sauce délicieuse...

3,50 € TTC

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Sauce aïoli

Variante de la mayonnaise, la sauce aïoli de la maison...

3,50 € TTC

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Mayonnaise d'anchois

La mayonnaise d'anchois de la maison Enjolras au...

3,50 € TTC

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