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Pêché à la ligne au Grau du Roi en Méditerranée, sa chair...
24,00 €
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Découvrez la Galère, joyau culinaire mi-crevette,...
14,00 €
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Ce poisson plat très recherché possède une chair blanche,...
31,99 €
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Petit poisson rouge de caractère au goût corsé, on le...
19,89 €
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Très recherché, le loup de mer est un des poissons stars...
25,99 €
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Très apprécié pour sa chair blanche et ferme et son goût...
54,00 €
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Un incontournable de la cuisine méditerranéenne,...
14,90 €
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Le plus souvent appelée « lotte » sur les étals des...
35,00 €
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Un des poissons stars des restaurateurs. Aussi appelé bar...
21,00 €
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Recette pour 2 ou 4 personnes
à partir de 12,5€ par personne
24,99 €
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Recette pour 4 personnes soit 25€ par personne
99,99 €
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Notre savoureuse soupe de poisson vient de la maison...
9,00 €
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La maison Enjolras au Grau-du-Roi a concocté cette...
3,08 €
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On ne présente plus la mayonnaise, cette sauce délicieuse...
3,08 €
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Variante de la mayonnaise, la sauce aïoli de la maison...
3,08 €
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La mayonnaise d'anchois de la maison Enjolras au...
3,50 €
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Le murex appartient à la famille des escargots de mer.
La...
16,00 €
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Petit escargot méditerranéen, le nasse est un mollusque...
18,00 €
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Les palourdes de Camargue sont de délicieux coquillages à...
30,00 €
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Les moules de Camargue sont une délicieuse variété de...
10,50 €
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Les huîtres de Camargue sont très appréciées pour leur...
16,00 €
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Sa chair est ferme et son goût d’une rare finesse. C’est...
27,00 €
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Le poulpe grand de Roche, roi de la cuisine...
17,50 €
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Un mélange parfait de poissons à cuisiner pour réaliser...
19,90 €
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De la famille des calmars, il est considéré comme « le...
44,50 €
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La crevette rose fraîche de méditerranée est un crustacé...
24,00 €
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Célèbre poisson plat avec de grandes nageoires, la raie...
6,00 €
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Comme son nom l'indique, il fait l'unanimité pour sa...
19,00 €
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