Sauce rouille
La maison Enjolras au Grau-du-Roi a concocté cette délicieuse sauce rouille, une spécialité provençale qui doit son nom à sa couleur orangée.
Cette recette de la rouille, ou mayonnaise provençale, est composée d'huile de colza, de jaune et blancs d'oeufs et d'un concentré de tomates, d'ail, d'épices et d'aromates, pour une saveur unique dans vos assiettes !
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Pot de 100gr. environ
Fiche technique
- Selon vos envies
- Apéritif
Rapide à faire
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