Filets de Maquereaux

Avec son corps effilé et ses couleurs irisées, le...

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Marbré

La chair du Marbré de Méditerranée est d'une finesse...

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Filets de Muge

Le muge de mer, appelé également mulet sur les côtes...

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Filets de Pageots

Excellent poisson très recherché pour sa chair fine, le...

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Poulpe blanc

Pour sublimer votre Poulpe Blanc, marinez-le avec des...

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Tartare

Tartare de poisson de saison coupé au couteau, accompagné...

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Nasse

Petit escargot méditerranéen, le nasse est un mollusque...

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Sauce mayonnaise

On ne présente plus la mayonnaise, cette sauce délicieuse...

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Mayonnaise d'anchois

La mayonnaise d'anchois de la maison Enjolras au...

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Citron non traité

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Pâtes aux palourdes

Recette pour 2 ou 4 personnes à partir de 12,5€ par personne

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Piste

De la famille des calmars, il est considéré comme « le...

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Bouillabaisse

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Tartare de thon rouge

Tartare de thon rouge de ligne coupé au couteau,...

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Filet de Gascon

Le chinchard, appelé également "gascon" en Occitanie, est...

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Moules Marinières de Camargue

Recette pour 2 ou 4 personnes à partir de 10€ par personne 

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Fish and Chips

Recette pour 2 ou 4 personnes à partir de 10€ par personne

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kit barbecue

Le panier du pêcheur est composé de l'arrivage du jour....

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