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Sauce aïoli

Variante de la mayonnaise, la sauce aïoli de la maison...

3,08 € TTC

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Mayonnaise d'anchois

La mayonnaise d'anchois de la maison Enjolras au...

3,50 € TTC

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Murex

Nom Latin : Bolinus Brandaris Le murex appartient à la...

20,00 € TTC

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Nasse

Nom Latin : Nassarius mutabilis Petit escargot...

18,00 € TTC

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Palourdes de Camargue

Nom Latin : Peleris / venerupis decussata Les palourdes...

30,00 € TTC

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Gambas

Nom Latin : Melicertus Kerathurus Célèbres crustacés...

42,50 € TTC

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Huitres de Camargue - la douzaine

Nom Latin: Ostrea Les huîtres de Camargue sont très...

16,00 € TTC

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Sole

Nom Latin : Solea Solea Sa chair est ferme et son goût...

27,00 € TTC

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Poulpe de Roche

Nom Latin : Octopus vulgaris Le poulpe grand de Roche,...

17,50 € TTC

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Poissons bouillabaisse

Un mélange parfait de poissons à cuisiner pour réaliser...

19,90 € TTC

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Piste

Nom Latin : Alloteuthis De la famille des cephalopode ,...

44,50 € TTC

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Muge ( Mulet )

Nom Latin : Chelon labrosus Le Muge de mer, également...

9,00 € TTC

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Merlu

Nom Latin : Merluccius Merluccius De la famille des...

14,00 € TTC

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Crevettes

Nom latin : Parapenaeus longirostris La crevette rose...

27,50 € TTC

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Ailes de raies

Nom Latin : Raja spp Célèbre poisson plat avec de grandes...

6,00 € TTC

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